魔王的碗公-台中美食 威利與查理手作烘焙坊x魔王 台中北屯人氣烘焙坊 中秋月餅創意新口味 激辛肉脯 蛋黃酥冰乳捲

在看完威利與查理手作烘焙坊關於後，真的要很力推店家了啦，

這是一間 『因為愛』，希望能給予小孩吃最健康跟無添加的烘焙坊，

也延續到消費者身上，把店家最大宗旨『給最愛，給最好』的理念發會到最大，

這次我收到了威利與查理受作烘焙坊的中秋禮盒，還有我個人很期待的創意甜點 蛋黃酥冰乳捲以及可以邊挖邊吃不用怕滿手的甜點罐罐系列，實在非常享受且又好吃。

在台中頗具知名度的威利與查理手作烘焙坊，每每推出新商品，總是會引發一陣搶購熱潮，不管是罐罐系列或是冰乳捲，在IG上，我看著張張照片真的會狂滴口水，春夏秋冬都有不同口味的冰乳捲，原本以為店家只是單純的甜點烘焙店，結過一查才發現，連我喜歡吃的麵包都有耶，中，西，法，歐式麵包皆有販售，真材實料的烘焙食品，種類豐富的麵包甜點麵包甜點以及伴手禮，我都想親自去一趟台中本店挑選了啦！

威利與查理手作烘焙的故事：

我想每一家的誕生其背後一定都會有一段故事，威利與查理手作烘焙坊名字是以老闆其中兩位寶貝小孩為命名，從小就是家中頭痛人物的阿宗師傅，叛逆愛玩，父母為了讓他定下心而湊錢讓他讀私校，原以為愛玩的孩子會改變，結果還是一樣，所以阿宗師傅便提早入伍，直到退伍後遇到人生中的貴人，才開啟了對烘焙的熱誠與天賦，我想，唯有自己當父母才能體會到父母的辛勞，當了爸爸的阿宗師傅，因為小孩患有腦性麻痺，需要照顧，

讓原本在法式烘焙店工作的他燃起了創業的念頭，也因為自己有小孩，所以製作甜點麵包也都以最好最天然最純真的味道下去製作，讓小孩客人們都能品嘗到這最有愛的點心。

我這次收到的有中秋節的禮盒與追劇少不了的罐罐系列，以及以創意特色的冰乳捲，除了中秋禮盒是常溫外，其餘都是冷藏配送，我當天拿到，打開看，好豐富啊～很開心也很期待！！威利與查理手作烘焙坊的罐罐系列，口味種類多，像是季節限定的芒果罐罐，冬天的草莓罐罐，還有檸檬芒果罐罐跟榴槤罐罐等，都是使當季新鮮水果，彈潤戚風蛋糕體夾著香濃滑順鮮奶香緹跟鮮奶奶酪製作，一層一層挖來吃，真的會默默地挖光，罐罐清楚看得見層層美味，且不會糊在一起，這對我來說很加分，我吃甜點真的不愛很多東西疊在一起，然後罐罐系列一律只能冷藏三天喔，請在賞味期內品嚐完畢，我認真覺得這罐子非常實用，洗乾淨後拿來裝其他東西，很好裝且厚度夠，這我媽看到一定會說洗乾淨留給他XD。

除了罐罐系列，我當天還有收到我個人頗為期待的冰乳捲，是我很想吃的蛋黃酥冰乳捲，超級好奇味道究竟如何。

提拉米蘇罐罐  

我非常喜歡吃提拉米蘇，不管是正統的酒味提拉米蘇或著一般的提拉米蘇，我都會吃，這一罐提拉米蘇整體來說很香醇可口且不會濕到過頭，馬斯卡彭乳酪與手指餅乾還有紮實巧克力蛋糕，以及苦甜的可可粉，濃郁香甜且奶味十足，我自己一個人挖來吃光真的小意思。

芋霸布丁罐罐 

愛吃芋頭又愛吃布丁的人，這一罐芋霸布丁罐真的是你首選，打開我就聞到甜香的布丁味，且這一份罐罐完全不會濕到整個ㄍㄡ在一起，非常得我心，芋泥很有厚度誠意十足，芋頭自然的香氣很明顯且扎實，搭配上大顆且焦香黃澄澄的布丁一起入口，軟綿甜香真的會融化，中間還夾了一層蛋糕體增添不同的層次口感。

威利與查理的盒子包裝設計簡約且送禮不失面子，米白色搭配金沙色圖騰線條，優雅宜人。

蛋黃酥冰乳捲

威利與查理手作烘焙坊的包裝非常用心，我個人很怕食物在運送過程中破損，尤其是甜點類一旦失溫或者不小心摔到，整盤氣廖廖，還好我收到的時後，所有甜點都很完整。

這一條蛋黃酥冰乳捲，完全符合了我喜歡的甜點元素有蛋糕有鮮奶油餡有蛋黃跟紅豆，平常不愛吃紅豆跟芝麻，但只要結合鮮奶油或是蛋糕，我就會吃，冰乳捲建議冷藏三天，冷凍10天，冷凍的口感，鮮奶油部分會很像冰淇淋喔，我個人很愛。

我真的蠻愛這一條冰乳捲的，蛋糕體蓬鬆不失水份，搭配不甜膩的芝麻香緹醬，細緻柔軟吃得到滿滿芝麻香，且奶油不會死甜，正當我吃到好濃的芝麻蛋糕時，突然咬到紅豆泥蛋黃，原本甜甜的味道瞬間會變的也些鹹味，但意外很合拍耶，棗泥的綿密與蛋黃的鹹香，整體來說，我推薦大家中秋節請一定要購買一條品嚐品嚐。

『除了蛋黃酥冰乳捲，另外還有榴蓮冰乳捲跟其他口味的冰乳捲喔』